NATURE
RANDO LEVAIN
Une expérience à réveiller tous nos sens!
Guide responsable : Silvana Carrard
Dates : 30 septembre- 1 Octobre 2023
En collaboration avec La Forge à Pains, nous sommes très heureux de vous proposer une nouvelle expérience!
RANDO-LEVAIN
Au programme:
Samedi 30.09, Eysins:
17h30 – 21h30:
Atelier découverte du pain au levain naturel.
Pétrissage de vos pains au levain naturel
Apéritif dînatoire servi au cours de la soirée
Dimanche 1.10:
8h -16h :
Sortie randonnée dans la région, Jura ou Préalpes, en fonction de la météo.
La randonnée ne présente pas de difficulté technique, il pourrait y avoir un maximum de 700 mètres de dénivelé et 13 km de distance au maximum.
Une sortie qui vous fera découvrir le patrimoine et la flore de la région, en profitant du cadre magnifique que la nature nous offre.
Plus d’informations arriveront lors de la confirmation de votre inscription.
16h30 – 18h30, Eysins:
Atelier découverte du pain au levain naturel.
Cuisson des pains
Échanges autour des qualités des pains
L’atelier pain au levain vous permettra de mettre les mains à la pâte et de découvrir les phénomènes biologiques à l’oeuvre lors de la production de vos propres pains au levain!
N’hésitez pas à nous contacter si cette proposition vous intéresse!
Prix par pers. : CHF 220.- (à partir de 6 personnes)
Le prix comprend : Les services d’une accompagnatrice UIMLA et le savoir faire de Franck Janura
Le prix ne comprends pas: Les déplacements, pic niques et boissons.
Renseignements, programme détaillé et inscription sur demande auprès du guide responsable : Silvana Carrard
Guider quel beau métier ! Et, c’est un métier ! Ce dernier dépend de trois facteurs importants :
- La météo avec ses aléas pas toujours très fiables
- Les conditions de la montagne qui fluctuent de plus en plus selon les saisons
- La clientèle
Nous essayons au mieux de gérer les deux premiers facteurs en vous proposant selon la météo et les conditions du jour, la meilleure opportunité qui se présente, en favorisant plaisir et sécurité. En revanche, vous seul, êtes le garant de notre activité et le fait d’honorer votre engagement prouve votre respect envers notre travail.
Les guides et accompagnateurs d’Helyum
